聯系到訪指南詳細>>

廣州威雅斯微波設備公司

聯系人:宋經理

電 話:020-3367-3383

手 機:158-1718-8338

地 址:廣州市白云區人和大馬

  路56號南國工業園D棟

白云機場,龍歸地鐵,各交通 樞紐站有專車接送,請預約。

駕車導航到"廣州南國工業園" 或"威雅斯微波設備公司"

資訊中心 當前位置:首頁 > 企業動態

新型食品殺菌機微波食品殺菌設備

西甲国王杯赛程2019 www.zrgwj.com

    西甲国王杯赛程2019是一種新型的食品殺菌設備,該設備主要是運用微波的作用使食品內的微生物得到消滅,從而有效的降低食品內的細菌,更好的延長食品的有效期。下面是微波食品殺菌的詳細殺菌原理?;蛑苯永吹繾裳?span style="color: #ff00ff">158 1718 8338  宋經理
    西甲国王杯赛程2019,主要是微波與物料直接相互作用,將超高頻電磁波轉化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,生長發育受阻礙死亡。從生化角度來看,細菌正常生長和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子,微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發遺傳基因或染色體畸變,甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。實踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時間、產品品質保持、產品保質期及節能方面都有明顯的優勢。
    食品物料在加工成型、殺菌之后,一般需經過冷卻后再包裝。由于許多糕點生產企業的規模都不大,很難在潔凈的車間環境下對產品進行自動無菌包裝。許多經高溫加熱殺菌處理的糕點食品仍出現發霉變質問題,主要原因是在冷卻和包裝過程中,糕點被空氣中的霉菌等微生物污染;微波食品殺菌設備可有效提高空氣的衛生質量、預防空氣中微生物污染食品的問題的發生,從而提高糕點食品的衛生質量。
    針對糕點食品在包裝過程中易受不潔空氣污染、繼而發生霉變的問題,微波食品殺菌設備起到了很好的殺菌功能。微波食品殺菌設備應用過程中,該設備具有這樣一些特點:1.殺菌快速徹底,整個殺菌過程只需要0.1秒,對霉菌的殺滅率達97%,對其他有害菌的殺滅率達99.9%。2.具有高效廣譜的殺菌效果,可殺滅車間空氣中的多種有害菌。3.人機可以同場作業。
    西甲国王杯赛程2019應用范圍很廣,包括月餅、蛋糕、面包、水餃等,并取得了良好的殺菌效果,有效地預防了糕點霉變問題的發生、提高了糕點食品企業的經濟效益。
    西甲国王杯赛程2019目前來說食品殺菌效率最高的設備,也是殺菌效果最好的設備之一,它能快速的對食品進行殺菌處理,常規的菌群處理只需要5分鐘的時間,而且微波食品殺菌設備還能進行流水線式生產,能實現大批量的殺菌處理,是一款效率非常高的食品殺菌設備。

 
西甲国王杯赛程2019
點擊這里給我發消息